Statisticile din luna martie 2021 denotă că producția industrială (serie brută) s-a majorat față de luna corespunzătoare a anului precedent cu 17,1%, fiind înregistrate creșteri în industria extractivă cu 25,2%, în industria prelucrătoare – cu 10,1% și la producția și furnizarea de energie electrică și termică, gaze, apă caldă și aer condiționat – cu 46,4%, generând creșterea producției per total industrie cu, respectiv, 0,6%, 8,0% și 8,5%.

Totodată, în luna martie curent comparativ cu perioada similară din anul 2020 industria alimentară în ansamblu a înregistrat o descreștere a producției industriale cu 18,5% (cauzând reducerea indicelui general per total industrie cu 4,3%).

Descreșteri substanțiale s-au înregistrat la activitățile de fabricare a uleiurilor și grăsimilor vegetale și animale  (cu 74,0%); a produselor de morărit, a amidonului și produselor din amidon – cu 34,1%; prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor – cu 17,1%; fabricarea altor produse alimentare – cu 12,9%; producția, prelucrarea și conservarea cărnii și a produselor din carne – cu 8,6%.

În același timp, s-au înregistrat creșteri a producției industriale la următoarele activități ale industriei alimentare: prelucrarea și conservarea peștelui, crustaceelor și moluștelor – cu 82,6%; fabricarea preparatelor pentru hrana animalelor – cu 26,3%; a produselor de brutărie și a produselor făinoase – cu 7,0%; a produselor lactate – cu 1,9%.